Ovinos | Gastronomía

El sector gastronómico de Quintana Roo también se interesó en la carne ovina.

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Dos chefs de Quintana Roo buscaban los productos derivados del borrego y se interesaron en la carne ahumada, salami, la carne para hamburguesa, entre otros por lo que ahora se trabaja en los procesos de envío.