Impulso al desarrollo integral agropecuario

Busca “Círculo 47” respaldar a los productores

Reactivar la economía de la zona rural de las comisarías del municipio es parte de una estrategia integral basada en la solidaridad, que permitirá generar un desarrollo económico entre las familias, por eso el Ayuntamiento mantiene entre sus programas prioritarios “Círculo 47”, porque permite apoyar la economía local otorgando un valor agregado a los productos que comercializan las y los beneficiarios, afirmó el alcalde Renán Barrera Concha en un boletín.

“Nuestra política pública es brindar un soporte a nuestros productores locales, teniendo como punto de partida una política solidaria no solo en materia de salud, sino también en la reactivación de la economía”.

Esto, “no solo generando las condiciones para ampliar los mercados locales y darle mayor competitividad a los productos comercializados, sino también procuramos que la actividad agropecuaria sea más sostenible y saludable, y, sobre todo, porque es un pilar importante para la economía creativa en el Municipio”, expresó.

Certeza

Barrera Concha señaló que “Círculo 47” da certeza de calidad tanto a productores como a consumidores, ya que fortalece las actividades agropecuarias para garantizar su sostenibilidad mediante la vinculación a mercados justos, dando valor a sus productos y difundiendo su valor bio-cultural.

En ese sentido, desde el programa “Círculo 47” se ha establecido un módulo de buenas prácticas productivas en la comisaría de Dzoyaxché con el productor Álvaro Ortiz, donde se han realizado talleres en colaboración con la Asociación Mexicana de Criadores de Cerdo de Origen Ibérico de la Península de Yucatán, específicamente para reforzar la genética y mejorar las prácticas de reproducción.

El objetivo de los módulos es generar espacios de buenas prácticas agropecuarias, realizados con productores líderes en alianza con centros de investigación para detonar mejoras en las comisarías.

El señor Antonio Chi Xool, productor del programa “Círculo 47” y habitante de la comisaría San Pedro Chimay, comentó que la cría del cerdo pelón se ha convertido en un importante sustento para él y su familia, sin embargo, al no ser una especie muy reconocida, su venta en el mercado local no ha sido fácil, por eso agradece el impulso de programas por parte del Ayuntamiento que apoya a los productores de las comisarías.

“Su venta no es muy reconocida como el del cerdo americano porque la gente no lo conoce, pero hace poco nos invitaron a participar en el programa ‘Círculo 47’ y es así como lo que producimos se lleva a vender a otros lugares como Cancún donde se ofrece a los hoteles para su consumo”, explicó.

Antonio recordó que desde hace años se dedica a la crianza del cerdo pelón para preservar su especie, debido a que por el tipo de alimento orgánico que ingieren, su carne es más saludable.

“Tengo 6 lechonas y 3 berracos, para preservar su raza. Los cerditos comen hierbitas, y productos naturales sin químicos y pueden pesar hasta 12 kilos; cuando vendo aquí en la comisaría lo pregono, aparte lo que se llevan a vender a los hoteles, de ahí alcanzo para el sustento de mi familia” abundó.