Nuevas inversiones para Yucatán

Empresas buscan ampliar sus sedes de operaciones

Directivos de las empresas Bachoco y Tere Cazola ampliarán sus instalaciones y capacidad de producción para atender el crecimiento de sus mercados con fuertes inversiones en Yucatán.

Las dos forman parte del paquete de ocho empresas locales y nacionales que invertirán $2,845 millones y generarán más de 3,100 nuevos empleos en Mérida y el interior del estado, como anunciaron ayer el gobernador Mauricio Vila Dosal y el secretario de Fomento Económico y Trabajo, Ernesto Herrera Novelo, en un salón del Centro de Convenciones Siglo XXI.

Con estas nuevas inversiones, este sexenio ha concretado 245 proyectos de inversión privada por $108,000 millones.

Bachoco construirá 12 nuevas granjas avícolas en las comisarías Kambul, Xpechil y Yaxcopoil de Peto con inversión de $1,100 millones. Creará 200 empleos directos y 1,000 indirectos y empezará a operar en ocho meses o un año.

El gerente de producción de Bachoco, Ernesto Suárez Zapatero, informó en entrevista que las nuevas granjas producirán dos millones de huevo fértil a la semana, mismas que mandarán a otras granjas de engorda en Puebla, Veracruz y otras entidades del país.

Luego afirmó que Bachoco le apuesta a Yucatán porque es un estado muy estratégico sanitariamente, es seguro para el crecimiento de la empresa avícola, y recibe apoyo del gobierno estatal y del municipio de Peto.

Las 12 granjas de Peto tendrán alrededor de 600,000’gallinas reproductoras. Toda la producción es para el mercado nacional.

La inversión es parte del proyecto de crecimiento del 5% anual de Bachoco en el país y decidió invertir en Yucatán porque aquí se encuentra la mayor infraestructura avícola.

Por su parte, Raúl Barceló Cazola, director de operaciones de la empresa Tere Cazola, informó que construirá una nueva planta de producción en Umán con inversión de $200 millones, la cual creará 100 empleos directos y 200 indirectos.

Esta nueva planta triplicará la producción de su primera planta del Periférico y está diseñada para futuro crecimiento a fin de producir

hasta ocho veces el volumen de toneladas de panes y repostería fina.

La planta del Periférico Norte tiene 1,200 m2, la nueva tendrá 6,000 m2 y se podrá ampliar a 18,000 m2. Hoy produce 20 toneladas semanales de pasteles, panes y repostería. Su producto estrella es la rosca brioche y gestiona sus primeras exportaciones a Dubái y Estados Unidos.—